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Interview|「你曾經想放棄多少次,就代表多少次你選擇了繼續。」台北肉桂捲人氣名店「承繼」靈魂人物 Sophia 專訪

承繼謝思菲

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從商辦空間中打掉一磚一瓦的那一刻,「承繼」就在那廢墟中,從零開始。

從一個人、兩個人,到一群人,過程中也遇見了不少可愛的人們……嘩啦嘩啦一陣風吹過了幾個年頭,很幸運地這些年的努力,也慢慢地被看見,慢慢地有了些舞台,或許這些別人眼中順風順水的成績,在她心底卻沒有一件事情是容易的,時時刻刻都充滿著挑戰,哪怕是今日、昨日…都是挑戰的一日,好在一直以來秉持著初心,用愛、真誠與勇氣,不斷地在未知中,構築著未來的「承繼」。

她是承繼 (cheng ji)的靈魂人物,Sophia。(以下簡稱:菲)


◼ 本集來賓:

謝思菲 Sophia Hsieh,菲律賓出生台北長大,現居台北。畢業於輔仁大學,過去曾於中華航空公司(China Airlines) 擔任空服員。

2018年於台北成立「承繼(cheng-ji)」,同時於擔任「課程籌劃兼美學負責」。承繼是一處將這塊土地上特有的人文美學與來自海外多元的養分結合,化為一股療癒的小能量,分享予每個身處於繁忙喧囂的城市人。在這裡你能品嘗到不同風貌的法式甜點,更能在各式美學課程中為每個平凡的小日子增添一點柔軟、賦予一點意義。


承繼 cheng-ji,願每份美好的意念,不間斷傳遞。

因為調劑,而找回了自己、找到了意義

聽過不少創業者的故事,很多時候都是一種無心插柳而形成的,但往往在他們的身上都有著共通的特點,就是「專注」在自己的興趣喜好上,後來很多事情就自然而然慢慢成形了,承繼也是如此。

那時好奇問著菲,當初為什麼會想成立承繼? 是什麼樣的想法?

我們聊著當時的生活狀態與心境,提到其實剛開始飛行的時候(菲當時是空服員),當然非常的興奮,免不了對於天空、異國的街道,甚至是未來的想像有著少女般的情懷,總是詩意總充滿浪漫的憧憬。但飛了幾年之後,生活就在這起起落落之間變得尋常起來,那些情懷與景緻也早已不再。有段日子總覺得好像每天都匆匆忙忙追趕著時間,生活很滿,但心卻很空。她說那種感覺很奇妙…就好像浮在半空中,沒有踩在地面那種一步一步的踏實感……就是從那個時候開始,開始察覺到自己的生活狀態是不對勁的……於是開始在沒有飛行的日子裡,試著抓回自己過往記憶中,那些愛花嗜草、嗜甜好吃的樂事,就這樣一次又一次在沒有飛行的日子裡,在工作與生活的快慢之間調劑起生活,沒想到這樣的調劑,開始找回了自己、找回了生活的意義,也遇見了後來的承繼: 一個讓自己落地飛行的天空。

記得,當你感到生活失去重心的時候,試著去嘗試一些你有興趣的事,試著先從這些小改變調劑自己的生活,當你不斷不斷地調劑著,生活的重心自然也就會慢慢的出現了。

因為勇於想像,日子得以築夢踏實

那麼承繼是由菲與兒時好友一同創立的,他們有著共同的理念、想像與勇氣,他們想把國外的美食甜點文化與這塊土地上特有的人文美學做結合,他們想把那些美好的事物,不管是法式甜點、特有花藝等等相關美學,帶進更多人的生活裡,用最貼近的方式療癒每個忙碌與繁悶。同時也希望帶來一種不一樣的生活方式與樣貌,哪怕只是為讓世界增添一天美好的想像。

我記得菲與我分享到,自己在承繼這條路上,一路走來都是用一種非常笨拙的方式前進著,老實說從來就沒有什麼超前部屬的計畫,就是一種走一步是一步,苦幹實幹,能自己來的,就不甲他人之手。哪怕這些過程再辛苦,但是看著這些初心一點一滴的成形,一步一腳印的落實,心裡更多的是一種滿足感。

那麼在這兩集節目當中,也與菲聊到了,承繼最高人氣的商品「肉桂阿曼」,也提及了這一路以來受過哪些貴人的幫助? 每日所遭受的挑戰自己是以何種心態面對? 還有在她心中最重要的信念與關鍵字是什麼?

立即下方收聽本集節目👇

可愛之人,必有可愛之處

其實讓我對菲感到最好奇的,倒不是那些因為努力而帶來的成果,讓我最好奇與讚賞的是她那一顆帶點溫度又可愛的心。這世界上需要的不是更多成功的樣貌,而是「有愛的舉動」,在菲的身上讓我看見這難人可貴的一面,在如此忙碌的日子裡,還願意嘗試到偏遠山去教小朋友做巧克力,這是她身上最特別也最珍貴的特質。我相信在創業這條路上,為什麼有些人總能這麼幸運? 總是遇到這麼多可愛之人無條件幫助,一路關關難過關關過?

因為,我始終相信,可愛之人,必有她可愛之處。

本集摘要重點

最後,與大家分享一下這一集與菲聊下來,自己的一些感受:

01

當你生活感到失去重心的時候,試著去嘗試一些你有興趣的事,試著先從這些小改變調劑自己的生活,當你不斷不斷地調劑著,生活的重心自然也就會慢慢的出現了。

02

幸福往往不是來自於外在的享樂,而是找到你的「滿足感」,然後努力去賦予你的滿足感「意義」。

03

在探索生命的這條路上,永遠不會有人是聰明的也永遠不會有人是不害怕的,但你永遠還可以更勇敢。當你勇敢向前,哪怕你身在迷霧之中,你都能走出自己的路來。

04

當你想放棄的時候,或許可以試試回一下菲的信念: 「你曾經想放棄多少次, 就代表多少次你選擇了繼續。」

05

有時候我們都會著急於,著急於成長著急於被看見,這都是人之常情,當你著急的時候,記得提醒一下自己,專注在你真正在乎的事情上,當你的能力足夠了,自然舞台也就出現了。

總之,話不多說,讓我們一起聽聽這集精彩的內容吧!

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